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函館/朝市の食事処・うに活魚専門・生うに丼

 
うに むらかみ
 

 うに むらかみ

 

北海道函館市大手町22-1アルロード1号館内

0138-26-8821 

お問い合わせ・ご予約は
はこなびを見てと、お伝えください

昭和30年創業のウニ加工会社の直営店だからできる、鮮度のよいその時期に最もおいしいウニを無添加にこだわって提供している。築地でもカネ作ブランドとして信頼が厚い。濃厚な甘みと口どけのよさが特徴。専門店ならではのウニを贅沢に使ったオリジナル料理も豊富で、リピーターも多い。また活物を使った料理も豊富で、浜焼は海の幸を豪快に味わえる。夜はお酒も楽しめるので地元客や観光客で賑わっている。
こだわりの無添加生うに丼
こだわりの無添加生うに丼
北海道のウニ丼が楽しめる函館朝市の和食店




人気の浜焼き(夜限定)

うに むらかみ

住所

北海道函館市大手町 22-1 アルロード1号館内
〒040-0064

行き方

朝市仲通りつき当り 函館朝市の西側 [函館朝市の地図]

交通手段 市電函館駅前下車徒歩5分 函館駅から徒歩3分 函館空港からタクシーで20分
うに むらかみの電話番号 0138-26-8821 ※ご予約は夜のみで、お昼はお受けしておりません。
ご予約・お問い合わせは「はこなび」を見てと、お伝えください。
営業時間
9:00〜14:30 (14:00 l.o.)
17:00〜22:00 (21:00 l.o.)
※10月〜4月下旬は朝の部11:00〜14:30(夜の部は同じ)
定休日 水曜・12月30日(日)〜1月4日(金)
[駐車場] 無

うに むらかみのおすすめメニュー ※料金は税込み

無添加生うに丼4,950円 無添加生うに刺し2,200円 自家製うに屋のウニグラタン1,100円 うに屋の贅沢うに茶漬け2,200円 刺身盛合せ 一人前(うに他4点)2,200円 生うに入りだし巻き玉子(6切)1,540円 うに殻焼1,760円 自社製 粒うに935円 イクラ丼(S)1,980円 三色丼3,630円 うに入り二色丼(S)2,214円


うに むらかみ 店内
落ち着いた雰囲気

はこなびスタッフから一言

和風の造りで明るく入りやすい。朝市内では珍しく、夜も営業していて、予約も出来る。賑やかな昼間とは違う、静かな朝市でお酒や一品料理など、ゆっくりとおいしいうにを味わいたい。なお、直売コーナーでは生うにや自家製うにの佃煮も販売している。
お店からのインフォメーション
店名に「うに」と名前を付ける程、うにへのこだわりと愛着をもっております。当店で提供しているうには、ミョウバン(保存料)を一切使用しない独自で丁寧に手作業で製造しております。専門店という名のもとで、うにを使った様々な料理や、その時期の活魚、北海道の海産物・野菜等の素材を活かした料理を旬に応じてご用意致しております。
※ご予約・お問い合わせは「はこなび」を見てと、お伝えください。
うに むらかみ 外観
 
海鮮丼
 
活イカ刺し
無添加生うに丼をはじめ新船な魚介や定食が味わえる   海鮮丼   活イカ刺し
地図とクーポン お食事をご注文の方に、自家製うにの佃煮を1グループに1皿サービスします。(4名様では2皿となります)
地図&クーポン ページをプリントしてお持ちください。

店内・料理の紹介




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