【日本料理 和食 天ぷら】宝来町
料亭冨茂登〔ふもと〕
函館ならではの海の幸を盛り込んだ、郷土色豊かな会席料理をゆっくりと楽しめる店。大切なお客様へのおもてなしや、結納、顔合わせなどといった特別な日に好適。
はこなびおすすめの飲食店でおもてなし・接待に好適なお店を集めました。
「接待に使えるお店」は42件です。
【日本料理 和食 天ぷら】宝来町
函館ならではの海の幸を盛り込んだ、郷土色豊かな会席料理をゆっくりと楽しめる店。大切なお客様へのおもてなしや、結納、顔合わせなどといった特別な日に好適。
【洋食 西洋・各国】末広町
明治12年創業の老舗。正統派フランス料理を楽しめる。記念日や特別な日の会食に、想い出に残るひと時を過ごすにふさわしい。
【中華料理・ラーメン】豊川町
上海の租界(外国人居留地)をイメージした店内は、アジアと西欧の文化を融合させたクラシカルで気品ある造り。おすすめは海鮮火鍋と、多彩なメニューでいただく海鮮・肉料理。
【居酒屋(和洋創作料理)】本町
リゾート風のオシャレなお店だが、焼鳥がメインという珍しいスタイルの居酒屋。焼鳥だけではなく、工夫を凝らした創作料理も豊富で飽きさせない。
【洋食 西洋・各国】白鳥町
人気のフレンチレストラン「イリュージョン」が4/26~7/31の期間限定でオープン。フランスの三つ星レストランをはじめ、ホテルニッコードパリで副総料理長を、またホテル日航東京で総料理長を長年務めたシェフがテーマを分けてスペシャルメニューを提供する。貴重なコースやシェフの今までの集大成のフレンチ料理が再び函館で味わえるチャンスです。
【洋食 西洋・各国】本通
完成度の高い本格イタリア料理を堪能できる。素材の持ち味を引き出す技量は確かなもの。我が家のプリンは物産展でも人気。
【郷土料理・飲み処】本町
和風で高級感が漂うが、料金はとてもお手頃。店で使う野菜は、主に200坪の自家菜園で朝取りした有機野菜を使用している。こだわりの料理は幅広く、若い人やお年を召した方どちらも満足できる。
【日本料理 和食 天ぷら】五稜郭町
趣のある落ち着いた雰囲気で、国産うなぎと旬の天ぷらが食べられる。60年の歴史あるタレを継ぎ足しているので、独特の旨みがありふっくらと香ばしい。 天ぷらは季節の野菜や魚介をカラリと揚げ、さっくりとした歯ごたえと素材の風味のよさが好評。会食や接待にも重宝する。