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函館／手打そば　 かね久 山田

  かね久 山田 〔かねきゅう やまだ〕
全国で、ここでしか味わえない本格津軽そばを堪能する。
大正中期創業の老舗で、秘伝の製法を今に伝える。特注の道南産そば粉100%の手打そばは、水を使用せずすりつぶした大豆汁を用いており、独特の風味とコシがある。作り置きはせず、その日の分だけ丹念に作られるつゆは、良質のにぼしダシのみで、少しのそば湯で全部飲み干せるほど。午後2時頃には売り切れご免となるのでお早めに。
かね久 山田
道南産そば粉を使う、函館手打ちそばの老舗


かね久 山田
 
[住所] 北海道 函館市 宝来町25-2
かね久 山田の地図
[行き方] 市電・宝来町電停近く　　　　
[立地] JR函館駅からタクシーで5分　 函館空港からタクシーで15分
[営業時間]
11:30〜14:00
品切れ次第閉店
[休日] 土曜・第3日曜
[かね久 山田の電話番号] 0138-23-4438 
FAX.23-4439　メールjack@ms6.ncv.ne.jp
[駐車場] 有

かね久 山田のおすすめメニュー
かけもりセット800円、とろろそば650円、花巻そば650円


お店からのインフォメーション
昔ながらの素朴なそばを打っています。そばそのものの味をどうぞご賞味ください。
はこなびスタッフから一言
かね久 山田の写真
独特の風味と、コシ、喉ごしのよさで通い続ける顧客が多く、評価が高い。かけともりを両方食べ比べるのが、通のおいしい食べ方。なお、予約すればそば会、出張にも応じてくれる。
地図とクーポン お会計500円以上の方に、メニューにはない特製のそばヨーグルトを1人1個サービスします。
[ 地図＆クーポン] ページをプリントしてお持ちください。

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