はこなびグルメ食べ歩き

函館グルメ食べ歩き

  • グルメ食べ歩きTOP >
  • 洋食 西洋・各国 >
  • バスク
バスクのお店紹介 バスク}の店内・料理など バスクの地図とクーポン
函館/スペイン料理・自家製生ハム  バスク

 レストラン バスク 

サンセバスチャンでの経験を函館の風土で生かす、日本で指おりのスペイン料理店。
スペインを代表する料理人のもとで、伝統的なバスク料理を学び、バスクと似た函館の風土でその料理の粋を生かす。素材にこだわり、魚貝は地物を中心に、野菜は自家栽培もする。日本人の舌によく合う本物の料理を味わえる名店。週末に関わらず混み合うことがあるので、予約したほうが確実。
バスク
函館の風土を生かしたスペイン料理の店


バスク
 
[住所] 北海道 函館市 松陰町1-4
バスクの地図
[行き方] 三角通り 市電杉並町電停から徒歩3分     
[立地] 函館駅からタクシーで15分 函館空港からタクシーで15分
[営業時間]
11:30〜14:30 (14:00 o.s.)
17:00〜21:30 (21:00 o.s.)
※日曜は21:00までの営業(20:30 o.s)
[休日] 水曜(毎年秋に2〜3週間休みあり)
[バスクの電話番号] 0138-56-1570 
[駐車場] 有 10台

バスクのおすすめメニュー
子イカのスミ煮1260円、パエジャ(2人前)2520円、ピンチョスの盛合わせ(10品)1575円、バスク地方特有の豚肉のゼラチン質だけを使った料理1470円、夜のコース4200円〜10500円(それ以上も可)


お店からのインフォメーション
店の裏手の自家菜園から、季節ごとに様々な野菜や果物を収穫し、料理に活かしています。新鮮な山海の幸をご賞味下さい。
「スペイン料理/深谷宏治」を柴田書店より発刊。160品の彩り鮮やかな料理をレシピ付きで紹介しています。全国の書店で発売中。お陰様で5版中です。
はこなびスタッフから一言
バスクの写真
高い天井の太い梁に釣りさげられた自家製の生ハムは、この店の逸品のひとつ。目の前で切り分けてくれる。アンチョビも美味。

店内・料理の紹介≫



近くのおすすめホテル近くのおすすめホテル        函館のエリア情報を地図で見る
(本町・五稜郭周辺)
ホテル法華クラブ函館
ホテル法華クラブ函館
ホテル ネッツ函館
ホテル ネッツ函館
ホテルグランティア函館五稜郭
ホテルグランティア函館五稜郭
ホテル・テトラ
ホテル・テトラ
ドーミーイン函館五稜郭
ドーミーイン函館五稜郭
アネックスホテルテトラ
アネックスホテルテトラ
函館リッチホテル五稜郭
函館リッチホテル五稜郭


Copyright (C) 1996-2012 はこなび「函館タウンなび」ACCESS Inc. - All rights reserved.
※写真・文章等の無断転載を堅く禁じます。

函館 洋食 西洋・各国洋食 西洋・各国 グルメ検索

グルメ食べ歩きTOP

洋食 西洋・各国

  • 五島軒レストラン 雪河亭
  • カサ・デ・ノルテ
  • ビュメール
  • 箕輪
  • ペリーズバー
  • ラ ロテュス
  • イリュージョン
  • デルアルバ
  • バスク
  • 唐草館
  • ル・プティ・コション

  • ランチのあるお店
  • 今月のおすすめ
  • 宴会に使えるお店
  • 函館 料理ジャンル エリア 飲食店検索
  • 函館 クーポンが利用できるお店

函館 はこなび レストラン予約

予約できるお店一覧

便利! 携帯でもOK!

バスク

函館の厳選おすすめホテル

北海道 函館 ホテル 宿泊予約